Ұн диірменінің жабдықтарын пайдалану және пайдалану кезінде келесі элементтерге назар аудару керек:
1. Операторлар кәсіби дайындықтан өтуі және тиісті дағдылары мен білімі болуы және пайдалану процедураларын сақтауы керек.
2. Жабдықты қолданар алдында жабдықтың тұтастығы мен қауіпсіздігі тексеріліп, барлық ауытқулар жазылуы керек.
3. Жұмыс процесі ақылға қонымды болуын қамтамасыз ету үшін жұмыс кезінде жабдықты дұрыс ретпен іске қосу және өшіру керек.
4. Жабдықтың электр жүйесі мен механикалық жүйесі ұлттық стандарттарға және қауіпсіздік ережелеріне сәйкес болуы, жүйелі түрде тексеруден және техникалық қызмет көрсетуден өтуі керек.
5. Тағам гигиенасы мен өнім сапасын қамтамасыз ету үшін жабдықты жүйелі түрде тазалау және дезинфекциялау қажет.
6. Жабдықтың қажетсіз зақымдалуын болдырмау үшін өндіріс процесі мен жұмыс тәртібін сақтау керек.
7. Барлық атқарушы бөлшектерді, трансмиссиялық бөлшектерді, электр құрылғыларын, гидравликалық қысымды, пневматикалық және басқа жүйелерді қатаң тексеріп, қажетті түзетулер мен техникалық қызмет көрсетуді жасаңыз.
8. Жабдықты пайдалану кезінде қауіпсіздік техникасы ережелерін сақтау керек, сондай-ақ қауіпсіздікті қорғау құралдары мен авариялық өшіру құрылғылары жабдықталуы керек.
9. Маңызды ақпарат Оператор және бақылау жүйесі арқылы жабдықтың күйін нақты уақытта бақылау және қалыптан тыс жағдайларды уақтылы өңдеу.
10. Жабдықтың тұрақтылығы мен сенімділігін қамтамасыз ету үшін жабдықтың қызмет ету мерзімі мен өнімділігін үнемі тексеріп, ескірген және зақымдалған бөлшектерді уақытында ауыстырыңыз.
Хабарлама уақыты: 19 мамыр 2023 ж